在美國很像大家出去吃飯都會先看一下Yelp確認餐廳不會是地雷才去前往用餐, Yelp的功能就好比像在台灣我們去吃飯的時候都會先看一下臉書的使用者評論。但是說實在這個Yelp如果全部都是5顆星(滿分是5顆星), 我的經驗來看, 很像也不能保證他是真的好吃的! 為什麼呢? 因為在美國的各個種族實在是太多了, 如果今天我要看這家中式餐廳好不好吃, 結果看到一家他寫5顆星, 結果是會有機會碰到地雷的! 因為在美國的很多當地人, 他們特別喜歡吃sweet and sour chicken越甜越好, 甜到升糖指數是破表的。像這樣的yelp的使用者其實不少, 所以與其看有幾顆星, 倒不如看一下給分的使用者背景(族裔或者是其他有幫助分辨這個評分對你有幫助的成份)。我們最近也大部分時間都在吃中菜, 想說今天來換一點不一樣的。就在Yelp上挑一家評價好的異國餐廳, 先看到的是一家敘利亞餐廳叫做Suri restaurant and market, 他的yelp評價是5顆星, 也有看到下面的使用者大部分很像有中東背景的"感覺", 想說應該味道會正統吧？所以我們就決定進來這家餐廳吃看看!
這家餐廳算是離我們家算遠的, 必須要開20多分鐘才到。我們開到的時候, 店面還蠻好找的, 要停在路邊, 也不算太難停。進入餐廳之後, 才發現這裡原來也是一個小小的中東雜貨店, 裡面有賣著一些中東特有的食材香料這些。我們先點了Kabob(chicken+rice) 和沙威瑪(牛肉)加上薯條。然後我們就在店裡面到處逛逛。
店裡面有擺設很多敘利亞的照片
這是我們叫的雞肉Kabob有附米飯, 雞肉裡面有很多的中東香料（茴香), 可能有些人會不習慣這樣的香料, 米飯裡面可以吃到有杏仁的一顆一顆還挺有口感的。
Kabob附的沙拉, 還蠻清爽的。
我們叫的牛肉沙威瑪, 上面那個是優格的醬, 酸酸的。牛肉非常的軟嫩非常的多汁, 他外面的餅皮也非常的薄脆, 真的非常的好吃, 他的薯條potato wedges也很好吃!
最後我們吃完之後, 又多點了一份他們的甜點. 這個甜點的名字叫做Halawi bil Jibn(這是店家寫給我看的）。它是使用semolina的麵粉(杜蘭小麥)做成帶有一點彈性又濕軟的外皮, 裡面包覆的是類似瑪斯卡彭的cheese, 整個吃起來口感還蠻特別的。要注意的是, 他的外皮有放入橙花的香料(類似明星花露水的味道), 可能台灣人比較不熟悉這樣的味道, 但是吃起來是還蠻特別的一個甜點。
店家的老闆也非常的親切, 走的時候還送了一個棒棒糖給小朋友!
Suri Restaurant and Market
461, El Cajon Blvd, El Cajon, CA 9202
文章標籤
全站熱搜
