曲線軌跡

也搬來猶他州一陣子了, 也慢慢習慣這邊的氣候和交通了。最近進入秋天, 可以看到很多楓葉都變紅了。 這可是在之前天氣很好的聖地牙哥看不太到的。這邊果然是有四季的, 一眼看過去, 紅黃綠顏色相間, 一整個非常漂亮。我們家裡開車往東開不到30分鐘就會到Big Cottonwood那區, 那邊冬天有幾個滑雪勝地, 包含了Brighton, Solitude。而在下面一點點則是叫做Little Cottonwood, Little Cottonwood那邊則是有著名的滑雪勝地Snowbird。Cottonwood這個中文叫做三角葉楊, 是在北美一個常見的植物, 他的果實最後會變得像棉花一樣一團。
我們今天到的這個Big Cottonwood的湖叫做Silver Lake, 他在冬天之外都是免費開放給大家進去參觀 , 到了冬天之後, 則是必須要買門票進去雪上活動, 我們去年聖誕節就是來這邊snow shoeing 在雪上行走, 很好玩。今天趁著還沒有全部封起來之前ˊ, 趕快來參觀。開到目的地的沿路, 景色相當的優美, 很容易就看到類似一幅明信片的風景。我們到的時候, 其實看到地上已經有很多地方已經有積雪了。但是還好太陽還算挺大的, 所以不算太冷。從我們拍得幾張照片可以看到這邊真的很壯觀, 湖的上面已經有一些結冰, 湖面有著山的倒影, 真的是很美麗, 隨便拍都好看, 我們只是用iPhone拍起來就已經看起來很不錯了˙, 也看到很多專業的攝影師還扛著腳架來拍, 哪天看我們也來買一台吧!

 
上次有提到我們的搬家其中一段慘痛的經驗就是用了Greyhound。這邊就要來和大家來描述一下:

 
由於找到了一份新工作在Utah的鹽湖城附近, 所以我們就又要準備跨洲搬家了。說起這個決定, 大部分的人都會說為什麼不待在加州, 我只能說緣份吧, 以後如果退休養老, 有比較多資金的話, 是也可以回San Diego的(天氣真的是全美第一的好!)。當然Utah也有我嚮往的四季, 這是在大部分的加州看不太到的。San Diego的一年均溫都在20-30左右, 沒有啥變化, 最多冬天真的比較涼一點。所以聖誕節也比較沒那樣的fu。

 
再把我們的車子賣了之後, 就開始來物色我們的新車了。我們的目標是希望能買全新的, 然後最好省油, 然後不容易有問題的。所以我們就直接從Toyota的下手, 我們想說可以挑Rav4因為空間也比較大一點。又因為有朋友也同時推薦Honda CR-V所以我們也有同時列入考慮。由於自己從來沒買過新車, 所以第一步就只知道去Dealer那邊, 其實是應該要多做一些功課的, 這樣才有講價的空間。也是因為完全沒經驗, 所以才知道dealer那邊原來是一個這樣可怕的一個購車管道。

在和大家描述完我們的舊車發生了多少問題之後, 接下來我們也很認真考慮要來把這台舊車給賣了。在美國大部分有兩種管道, 一種是自己賣, 另外一種則是透過第三方賣。自己私下賣當然會比較賺, 因為不經第二手。但是自己賣的麻煩處就是要和人家約看車, 已經要處理過戶的文件。我們自己是想說也不要在拖時間了, 所以直接去找第三方來做買賣。即使給第三方賣, 當然自己也要做一些功課, 確定自己不會當盤子。這時美國有一個很有用的網站叫做Kelly Blue Book (https://www.kbb.com)。這個網站只要你輸入進去你要賣的車的一些基本資料, 他就會生成幾個不一樣的報價給你參考。比如說, 我們的車是2006的Subaru Outback黑色, 里程數大概有20萬英里, 車子狀況算是fair(他的網站會有一些問題讓你釐清你的車子的狀態要分在Excellent, Good Fair或是needs work)。再輸入了以上資料之後, 我們就可以看到報價了。賣給車商的大概就是1000-2000價位。
在美國第三方可以是汽車經銷商car dealer, 或是私營的。其中這邊一定要介紹的一家就是carmax。應該算是私營的最大家的。整個流程還算是蠻簡單的, 你就直接把車子開到他們的公司。就馬上會有人來招呼你, 跟你說去某個地方坐一下, 接下來就會有人去看你的車, 幫你估價。等到估價完成之後, 他們就會跟你報價, 然後如果你接受的話, 就把鑰使和車子的Title給他們就可以了, Carmax估我們的車子是1000, 但是由於我們的title還在處理中(要轉換成加州的title, 後來才發現到, 原來他們也可以接受其他州的title, 早知道就不用大費周章很早去加州DMV排隊)。殘念...但是他們說只要我們在一個月之內拿到的話, 還是可以憑著他們給我們的那張報價給我們1000。

在美國生活, 車是一個必需品, 沒有車子真的什麼事沒辦法做。一方面這是由於美國的"地大"物博, 一方面則是由於他們的公共交通運輸說實在沒有很方便(便宜)。除了在比較大的大都會有地下鐵之外, 大部分的小都會, 比較便宜的大概只剩下公車可以帶步了。聖地牙哥這邊有Trolley(地上的輕軌,比較類似台灣的電聯車), 但是它涵蓋的區域就在市中心附近, 雖然有開到一些比較遠的站, 但是班次也少, 票價也不便宜。所以大家還是比較倚賴自己開車, 這也就造就下班時間塞車塞到爆的景象。
我們之前在華盛頓州的時候, 因為剛到美國, 急需一台便宜的二手車, 所以那個時候就大概找了一家二手車商, 買了一個Subaru Outback with Turbo, 因為我們對車真的不太了解, 所以大概就試開感覺覺得還不錯, 就下手了。之所以為什麼選Subaru呢, 原因很像在華盛頓州大家都開Subaru, 因為幾乎所有的Subaru的款式都有AWD(all-wheel drive)可以防止在那邊陰雨綿綿, 地上容易打滑的情況。那台是2006年的Subaru, 也已經開了17萬英里了。我們從華盛頓州開到加州的時候也是停了幾站,  怕把車子操壞。那時候我開並不覺得很耗油。但是自從開到聖地牙哥之後, 由於這邊的山坡路實在是太多了, 一丘過去又有一丘, 又加上我們的車子是AWD, 所以一整個燒油燒得很嚴重, 我們基本上一個月的油錢可以到350美金。(後來詢問我們朋友在Irvine開Toyota的他說一個月不超過100)。我們的油錢基本上已經可以去繳新車的車貸了。XD

今天要和大家介紹一家我們吃過至少3次的越南河粉店, 越南的河粉Pho好吃的真的吃了會上癮。台灣其實之前老家那邊也有幾家 , 應該也都是越南新娘開的, 但是不知道是不是有分北越南越, 總覺得很像湯頭有點鹹, 而且相對來說比較油膩一些。我第一次吃是在美國唸書的時候吃的, 那時候就覺得還蠻清爽的。所以在台灣吃的感覺就不是我比較喜歡的那一款。在美國的亞洲食物裡, 越南河粉算是相對低廉的, 相較於日本料理來看(動則一條壽司卷就要11-12元), 越南河粉一晚差不多7,8元就可以很不錯。所以對於想要吃得飽又省錢的人, 是一個很好的選擇。
今天要介紹的這家在Mira Mesa上, Mira Mesa算是在San Diego城市的比較偏東北, 有幾家亞洲超市(包含美國最大的韓國超市韓亞龍H-mart,菲律賓的Seafood City), 那邊也很多茶飲店, 像是在台灣也有的鼎茶, 即將要開幕的鮮芋仙, 都在這Mira Mesa。這家河粉店叫做Pho Ca Dao (發音為: 佛咖呦)。說到這個發音, 也是有朋友教我們才知道怎麼發音的, 要不然我們都亂念。而且我們才知道原來那個D在發音是"Y"的音。這家就在Mira Mesa Boulevard上, 算挺大家的。

趁著最近有Memorial Day的長假期, 想說就可以跑到比較遠一點的地方看看。看了地圖附近, 想說很像大部份的我們很像都去過了。如果要再更遠一點的, 有可能就要在當地租房了。看來看去, 最後我們決定要出發到離我們這邊開車要5小時的Kelso Dunes (Kelso沙丘)。然後可以在附近再訂一個旅館。這已經超過我們之前開過最遠的距離了。 上次開到約書雅樹國家公園, 大概也是差不多要3-4個鐘頭, 當時我們還真的很猛的當天來回。但是這次真的想說要好好休息在開車 。到那邊的路線其實也是和去約書雅樹差不多 , 只不過要在走更東一些。我們開在路上的時候, 很長一段基本上前面後面都沒有什麼車子, 感覺就直直的一條路就我們自己開。這個莫哈維沙漠號稱是加州最大的沙漠保護區, 在還沒來之前就已經有聽過他的名聲。大家從台灣出國旅遊, 一定也會想要看看在台灣看不到的一些景色吧, 比如說極光啊, 城市的大雪, 滑雪勝地, 或是像是沙漠吧。所以我們也很興奮可以有機會來目睹這個在台灣看不到的景色。

由於我們家離加州大學聖地牙哥(UCSD)還蠻近的, 這個星期就想說帶小朋友來學校參觀參觀。UCSD著名的是他的工程學院和醫學院(特別是海洋生物學)。這個學校在生物醫學的排名一直是全美前三名。在幾個UC系統裡面(加州大學有9個分校), 他整體排名大概就是在第三落於Berkeley(柏克萊), UCLA(洛杉磯分校)之後。當然其他幾家分校也有他的專業長項之處。只是這幾個UC分校很明顯的是, 華人的比例都很高。這應該也是因為加州有很多華人虎爸虎媽 , 從小就費盡心思將小孩送各式各樣的才藝班, 其實和台灣是還蠻像的。所以到這個UC校園的時候, 真的有種回到台灣的感覺, 因為路上幾乎都是華裔的。據說比例最高的是UC Irvine(爾灣分校), 超過50%都是華人。在這邊待久的學生很像也都會幫各個學校取綽號, 像是UCSD的SD, 他們就會說成是Socially Dead意指沒有任何社交活動。也是, 這邊的很多大學生是真的比台灣的大學生努力很多 , 幾乎都會待在實驗室或是圖書館準備考試或是做研究, 所以就沒有什麼時間可以Social了 (去和其他人社交)。
來到UCSD校園, 絕對不可以錯過的就是他的圖書館, Geisel圖書館, 第一眼看到的一定是他奇怪的造型, 似乎在哪裡有看過。沒錯, 如果你有看過李奧納多的全面啟動(Inception)的那部電影, 這個建築物應該不會太陌生。看起來真的有非常前衛的感覺, 事實上個人認為UCSD的幾個建築物, 都是不按照標準的模式興建。你會不知道自己目前到底在幾樓, 是要讓小朋友這麼小就學習"相對論"就是了?!
另外一個值得提的是, 這個學校和美國知名兒童作家Dr. Seuss有非常大的淵源。這個Dr. Seuss有一本知名的著作還翻拍成電影, 可能大家也有看過的, 名字叫做The cat in the hat。當初就是他的遺孀捐了一大筆錢給學校, 所以UCSD的圖書館才會以Dr. Seuss的姓(Geisel)來命名圖書館。在圖書館的前面也有一個他和她故事裡面的人物一起合拍, 這個可是一個拍照熱門景點。
如果有機會來聖地牙哥, 不妨來學校看看這些奇怪的建築物。XD
 

聖地牙哥亞裔人口真的不少, 除了中式餐廳, 泰式餐廳, 韓式餐廳之外, 日本餐廳包含壽司, 拉麵店也不少。而今天我們要和大家介紹的這家是在聖地牙哥"號稱"最好吃的拉麵, 這家其實也是先聽在這邊的友人介紹才知道有這家。今天趁著平日想說人應該比較少, 就來嚐鮮看看。結果呢, 一到門口就發現到很多人站在外面了! 看來這家生意很好啊。他們在外面有放著一個觸控面板, 上面可以讓你先去登記你有幾個人, 然後也順便登記一下你的電話。等輪到你們的時候, 你的手機就會收到簡訊。是還蠻方便的! 也可以即時看到目前順位是多少, 還大概剩多久。我們登記好的時候, 其實還要45分鐘, 但是想說可能很多人有可能登記完之後發現等太久就不等, 所以就在原地等吧 （其實, 這個廣場附近有一個大創, 我們還沒有逛過, 想說很快就輪到我們了)。 這家店從外面看進去可以看到他的座位並不多, 也是有可能是故意這樣, 故意搞成飢餓行銷, 外面的人看到這邊都在排隊就會有一窩蜂的效應。外面的玻璃上他有大概介紹一下這家的歷史, 1994第一家在日本的Akita開幕, 所以是一家很老的日本店過來的。繼續往下看, 誒..怎麼會有Taiwan的分店呢! 而且在Growlia? 台灣的朋友們第一個會想, 哪裡有什麼Growlia, 明明就是Gloria outlet(可能是日式發音導致) 華泰名品城。但是即使是華泰名品城, 我們有不記得有一家麵屋, 或是Ultra Ramen的, 唯一我們吃過的那家就是錦拉麵。 所以我們就在猜是不是同樣一個集團下的。
如果大家到以下的這個網站看
http://www.nishiki-diner.com/e-index.html
就會發現真的是錦拉麵和ultra ramen是一個集團下的。而且話說這家店最近聽說要在林口開店了。（應該是三井outlet吧)
在他的門口, 就有放在他們的菜單, 跟台灣差不多, 菜色很簡單。
等了很久, 終於輪到我們了, 先將店裡面拍一下吧, 可以看到後台有5個人在處理, 大家看起來都還蠻忙的。
牆壁上放的海報也都是上面有寫日文, 店員幾乎大家都在說日文。
我叫的就是最基本的豚骨拉麵, 湯頭還蠻濃郁的, 麵條也蠻有嚼勁, 和台灣的品質差不多。要在美國吃到台灣品質的食物真的要謝天謝地感恩。要不然之前吃過號稱日本拉麵的店, 結果吃起來像是用辛拉麵下去煮的, 真的沒有誇張! 她的座位區還有放一張, 如果需要少鹽可以和他們說, 可能是湯頭有時太濃了, 的確對美國人會是蠻不習慣的。這點是還蠻貼心的!
我們也叫了一份炸雞, 恩, 感覺不及格, 這個看起來扁扁的, 而且粉沒有裹得很好。下次不會再點!
我們還另外叫了一份味增拉麵, 吃起來也不錯, 只是醬油味有點重。
這家整體不錯, 下次應該會再去光顧, 只不過應該不會點炸雞 XD。