曲線軌跡

今天我們造訪了聖地牙哥這邊的連鎖鬆餅店iHOP, 這家全美連鎖鬆餅店其實之前在西恩潘之前主演的”他不笨，他是我爸爸 “(I am Sam）裡面也有不少在這家連鎖餐廳拍攝的場景。電影裡面飾演爸爸的西恩潘喜歡帶女兒來這家iHOP用餐, 這家餐廳有他們父女倆很多美好的回憶, 所以當初看完這部電影的時候, 那時候大家就說我們去吃吃看吧。這家店主打的是family oriented, 他們店裡面的招牌就有說最棒的pancake是和家人分享的。

整體的idea是不錯的, 但是因為家人還沒有吃過這家, 所以趁著今天沒啥事, 就來試試看。下面是他的店的側影, 一個很大的微笑!



這是他的菜單, 可以看到很美國! 一大堆syrup糖漿, 疊得高高的鬆餅(天殺的, 誰吃得下這麼多)! 但是美國真的是地大物博, 什麼樣的人都會有, 什麼樣的鬆餅也都可能會出現! 我們最後點了Sausage 和Ham的套餐, 其中我的Ham的套餐, 他的pancake是一次來兩片(是給你吃到飽), 這樣是10.99元, 和台灣的一些美式餐廳比起來價格還可以!



店裡的桌子上有放著四種不一樣的syrup, 有Old Fashioned, Blueberry, Butter Pecan和Strawberry。基本上我們比較喜歡Old Fashioned。



最後我們在等了非常久(>20分鐘)之後終於等到我們的食物, 可以看到真的鬆餅不小, 但是呢, 個人覺得鬆餅過軟, 切開的時候會整個散掉, 吃起來雖然濕潤, 但是口感不如預期, 吃完後覺得不是我喜歡的那種Pancake. 另外, 火腿有點過鹹, Hashbrown則是油耗味有點重。(這點可能也要看分店, 有可能這家的油沒有好好的處理)



整體而言, 用餐環境算不錯, 但是食物的品質還有待進步!