曲線軌跡

感恩節的時候有機會回去猶他一趟, 想說要好好帶太太和小朋友去吃幾間在猶他必吃的餐廳。其中不用想太久的其中一間就是Tucanos。這一家是我在猶他唸博士班的時候就是一個週末呼朋引伴吃美食和聚會的絕佳場所。這一間巴西烤肉吃到飽的餐廳, 裡面有提供沙拉吧和很多選擇的"肉". 喜歡吃肉的朋友真的都很喜歡來這家打牙祭。因為這家提供的份量多又不貴,當時是窮學生的我們, 中午吃這麼一餐, 晚上基本上就可以不用吃了. 價錢方面, 午餐一個人是17塊 , 因為吃一餐抵兩餐,所以對我們來說還挺划算,而且重點是可以吃得很健康(看你要怎麼要定義健康啦)。



之前我在這裡唸書的時候都會去Provo的那家分店用餐, 那家附近剛好也是一個shopping mall, 吃完可以順便逛逛街,mall裡面有賣一些台灣人熟悉的品牌像是Abercrombie Fitch或是走高級廚具用品店路線的Williams Sonoma這些都有。

我們這次因為住的旅館附近就有一家Tucanos(真的走路就可以到), 我們就決定其中一天晚上去那邊吃。這家是在Gateway Mall的二樓, 因為好多年沒來了,我們也找一些時間才找到。他就在California pizza Kitchen的樓上. 這個Gateway Mall也是鹽湖城裡面數一數二受歡迎的Mall, 只是當天實在是太冷了, 我們沒辦法一直在外面逛, 就先躲進餐廳裡面等。

剛到的時候真的是人山人海, 必須要先進去留電話, 然後再等叫號。為了要一圓來吃Tucanos的願望, 我們就決定等下去, 最後差不多等了30-40分鐘終於換我們了。

剛進去的時候就可以看到有服務生在那邊幫忙切肉了, 每個桌子上都有一個類似紅綠燈的小圓柱, 如果要服務生過來切肉給你的話, 就把綠綠的那端朝上就可以了。



我們坐下沒多久之後看到有人來切牛排了! 他也會先問你你喜歡吃幾分熟的。



旁邊的沙拉吧有一大區是生菜沙拉也有提供一些麵食



也有烤雞肉,  烤雞心..



更多沙朗牛肉..吃到撐



也有烤鳳梨喔, 這可是巴西著名的甜點



此外我們還有偷偷拍了一下他們後面炭烤的設備, 看起來可以一次烤很多, 他上面一串串都是在烤東西的。