曲線軌跡

在美國, 假日閒逛農夫市集Farmer's Market是一件很稀鬆平常的事。所謂的農夫市集, 就是會有當地的農夫拿著自己種的農作物到這個市集來賣, 和台灣的菜市場的概念有點像, 但是相對來說有組織一點, 規模也沒有台灣的菜市場那樣的龐大。這邊的農夫市集妳不會看到有人在那邊現殺豬肉, 或是魚肉, 或是聞到魚腥味或是不好的味道。這邊相對來說對於能夠賣的東西, 政府有特別的規範過, 不是說誰都可以來擺。除了當地的農夫之外, 政府也鼓勵如果自己在家能夠做出什麼Home-made cookies, jam或是任何不需要冷藏的麵包糕點果醬果乾, 可以透過申請當地的Cottage Food License來販賣。Cottage Food指的就是自己家裡廚房做出來的食物, 因為他們有這樣的限制, 所以也不會在這樣的市集中看到酸菜鴨或是鹹水雞(真可惜!!)。

我們住的所在地聖地牙哥附近幾個小鎮每天在不同的地方都有農夫市集, 根據在官方網頁上的描述, 見下圖。星期六的就有八個地點有農夫市集, 星期天也有八個點。我們今天星期六就決定前往離我們住家比較近的Del Mar來參觀。說到這個Del Mar, 字面上直翻意思是"來自海邊", 是一個可以直接看到海的城市。也是附近一個豪宅區。(聖地牙哥豪宅不少)。他的學區Del Mar Unified School District也相當的好, 可以從這個連結看看當地就學的小學生的程度為何。在美國加州, 和台灣一樣, 大家買房租屋也會選學區, 就跟大家在台灣想要搬到建中, 師大附中的戶籍一樣。這個之後我們以後也會再和大家詳細的分享。今天就好好的來看一下他們的Farmer's Market長怎麼樣,



首先看到眼中的是招牌, 他有寫得很清楚這個market不允許狗狗來....殘念



有看到幾個攤位在賣花



狗狗假如不能進入Farmer's market那他們能去哪裡呢? 答案就在這, 旁邊有一個很的草坪, 可以給狗狗跑跑...狗狗應該會很愛的.



可以看到有些人在直接在棚內的餐桌坐下直接用餐了。



這邊有一攤老闆是法國人, 賣了一些三明治鹹派等等, 也有賣餐, 看起來蠻好吃的。



他旁邊這邊列出他賣的sealed package有ratatouille誒(可以看一下料理鼠王就懂了)。



 

在這個市集的一個麵包攤 Le Rendez Vous是在賣類似很多歐式麵包的攤, 那個時候肚子有點餓, 所以也就和這個攤位買了兩個Croissant來吃吃看, 吃起來其實也普通, 但是還蠻多人在排的。 (已經點燃我們來這裡一試身手的意願)。老婆在和這個店家購買的時候跟他說Un croissant (法文的一個是Un 不是one), 所以對方也很有趣的回說..."merci"(法文的謝謝)。這攤的旁邊也有放一個冰塊的平台, 上面有放一些需要冷藏的(看起來這家是自己在餐廳裡面製作, 所以不受限於上面我說cottage food的限制)塔, 但是看起來真的我們可以做得更好。整體而言, 美國的麵包和糕點很像沒有說特別很在意外型。