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之前幫小傢伙做的生日蛋糕. 裡面是滿滿的草莓與香草奶油餡. 小傢伙自從聽了“妖怪體操 ”這首歌後. 就三不五時說“妖怪妖怪”. 要我放給他聽. 看他這麼愛這隻萌喵,在他生日時我也很直覺的計劃要做一個妖怪蛋糕給他,讓他高興一下.

其實我很少做這種類似造型的蛋糕. 只是單純覺得造型蛋糕色素很多自己不愛吃,所以,自然也很少做.這次參考了一些做法,找到了一個不會吃進色素的製作方式. 其實也就是不將色素直接畫在蛋糕上。



做法其實相當的簡單:

  1. 先在網路上找到適合的圖片, 然後把它列印下來。

  2. 先調好顏色, 然後用奶油霜在烤盤紙上描出造型並且畫上顏色。

  3. 放入冰箱等它硬了之後,再將整個圖案從紙上取下,再放在蛋糕上就可以了。


這樣就可以在吃的時候取下來就不會吃到色素了!真的是一個不錯的方式呢!或許之後我會做出“吉胖喵閃電泡芙”、“吉胖喵千層酥”“吉胖喵巧克力慕思”…

 

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